Ricetta Vin Brulè: Come Preparare la Bevanda Calda Perfetta per l’Inverno

Preparazione

1. Preparare la base:
   • In una pentola capiente, versa il vino rosso.
   • Aggiungi lo zucchero e mescola fino a farlo sciogliere.
2. Aggiungere gli aromi:
   • Unisci le fette di arancia e limone, le spezie (cannella, chiodi di garofano, anice stellato), lo zenzero e la noce moscata.
   • Se lo desideri, aggiungi anche la mela tagliata a fette.
3. Riscaldare:
   • Metti la pentola su fuoco basso e scalda lentamente il vino senza farlo bollire (per evitare di perdere l’alcol e le proprietà aromatiche).
   • Lascia cuocere a fuoco lento per circa 10-15 minuti, mescolando di tanto in tanto.
4. Filtrare:
   • Spegni il fuoco e filtra il vin brulè con un colino per eliminare le spezie e le fette di agrumi.
5. Servire:
   • Versa il vin brulè caldo nei bicchieri o tazze resistenti al calore.
   • Se gradisci, aggiungi un goccio di brandy o rum per un gusto più deciso.

Consigli

• Servi il vin brulè con biscotti, dolci natalizi o castagne per un’esperienza ancora più speciale.
• Puoi conservare il vin brulè avanzato in frigo e riscaldarlo al momento.

Buona degustazione! 🍷✨